45 mintid
Lättsvårighet
10Portioner
—Betyg
Snabb Mjuk Pepparkaka
80% autentisk · Svensk
En snabbare variant av mjuk pepparkaka som går fort att svänga ihop, perfekt när fikasugget slår till!
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Vetemjöl3 dl
- Strösocker2 dl
- Smält smör125 g
- Ägg2 st
- Bakpulver2 tsk
- Malen ingefära1 msk
- Malen kanel1 tsk
- Malen kryddnejlika1/2 tsk
- Mjölk eller filmjölk1 dl
- Salt1 krm
Steg
- 1
Sätt ugnen på 175°C. Smörj och bröa en form (ca 20x30 cm).
- 2
Smält smöret och låt det svalna något.
- 3
Vispa ihop ägg och socker poröst.
- 4
Blanda de torra ingredienserna: mjöl, bakpulver och kryddor.
- 5
Tillsätt smält smör, mjölk och de torra ingredienserna till ägg- och sockersmeten. Rör ihop till en jämn smet.
- 6
Häll smeten i formen.
- 7
Grädda i ca 25-30 minuter. Känn med en sticka.
- 8
Låt svalna i formen.
