30 mintid
Lättsvårighet
6Portioner
—Betyg
Snabb Dubai Cheesecake (utan gräddning)
70% autentisk · Fusion
En snabbare variant av Dubai Cheesecake som inte kräver gräddning. Använder färdigköpta digestivekex och en enkel fyllning med dadelsirap.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Digestivekex200 g
- Smör75 g
- Cream cheese (färskost)400 g
- Florsocker100 g
- Vispgrädde150 ml
- Dadelsirap (eller honung)3 msk
- Vaniljsocker1 tsk
- Eventuellt finhackade dadlar till garnering2 msk
Steg
- 1
Krossa kexen fint. Smält smöret och blanda med kexsmulorna. Tryck ut blandningen i botten på 6 portionsglas eller formar.
- 2
Vispa cream cheese, florsocker och vaniljsocker slätt i en skål.
- 3
Vispa grädden till ett lätt skum. Vänd ner grädden och dadelsirapen i cream cheese-blandningen.
- 4
Fördela smeten jämnt över kexbottnarna i formarna.
- 5
Ställ i kylen i minst 2 timmar för att stelna.
- 6
Garnera eventuellt med finhackade dadlar före servering.
