Klassiska Jordnötssmörskakor
Traditionell rätt · Amerikansk
Dessa klassiska jordnötssmörskakor är sega i mitten och krispiga i kanterna, med den distinkta jordnötssmörsmaken och den ikoniska gaffelmönstret på toppen.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- osaltat smör115 g
- jordnötssmör (krämigt)240 g
- strösocker150 g
- farinsocker (packat)150 g
- ägg1 stort
- vaniljextrakt1 tsk
- vetemjöl250 g
- bakpulver1 tsk
- salt0.5 tsk
Steg
- 1
Vispa ihop mjukt smör, jordnötssmör, strösocker och farinsocker i en stor skål tills det är krämigt.
- 2
Vispa ner ägget och vaniljextraktet.
- 3
Blanda vetemjöl och bakpulver i en separat skål.
- 4
Tillsätt de torra ingredienserna till de våta och blanda tills precis kombinerat.
- 5
Rulla degen till bollar (ca 2.5 cm i diameter) och placera på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
- 6
Tryck ner varje boll med en gaffel för att skapa ett rutmönster.
- 7
Grädda i förvärmd ugn på 175°C i 10-12 minuter, eller tills kanterna är gyllene.
- 8
Låt svalna på plåten i några minuter innan de flyttas till ett galler för att svalna helt.
