Jordnötssmörskakor med Chokladbitar
75% autentisk · Amerikansk
En härlig kombination av krämigt jordnötssmör och smält choklad, dessa kakor tar den klassiska jordnötssmörsmaken till en ny nivå.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- osaltat smör115 g
- jordnötssmör (krämigt)200 g
- farinsocker (packat)150 g
- strösocker100 g
- ägg1 stort
- vaniljextrakt1 tsk
- vetemjöl220 g
- bakpulver0.5 tsk
- salt0.25 tsk
- chokladknappar (mörk eller mjölk)150 g
Steg
- 1
Vispa ihop mjukt smör och jordnötssmör i en stor skål.
- 2
Tillsätt farinsocker och strösocker och vispa tills det är fluffigt.
- 3
Vispa ner ägget och vaniljextraktet.
- 4
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en separat skål.
- 5
Tillsätt de torra ingredienserna till de våta och blanda tills precis kombinerat. Rör ner chokladknapparna.
- 6
Forma degen till bollar (ca 2 msk per kaka) och placera på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
- 7
Grädda i förvärmd ugn på 175°C i 10-12 minuter, tills kanterna är gyllene och mitten fortfarande är mjuk.
- 8
Låt svalna på plåten i några minuter innan de flyttas till ett galler för att svalna helt.
