30 mintid
Lättsvårighet
12Portioner
—Betyg
Klassiska Proteinmuffins
Traditionell rätt · Svenska
Enkel och näringsrik proteinmuffin, perfekt för frukost eller mellanmål. Baserad på ägg, kvarg och havregryn för en mättande och god start på dagen.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Havregryn2 dl
- Ägg3 st
- Kvarg (naturell)250 g
- Banan (mosad)1 st
- Bakpulver1 tsk
- Kanel1 tsk
- Salt1 nypa
- Valfria bär eller nötter1 dl
Steg
- 1
Sätt ugnen på 175°C. Förbered en muffinsplåt med 12 formar.
- 2
Blanda havregryn, bakpulver, kanel och salt i en skål.
- 3
Vispa ihop ägg, kvarg och mosad banan i en annan skål.
- 4
Blanda de torra ingredienserna med de våta. Rör ner eventuella bär eller nötter.
- 5
Fördela smeten jämnt i muffinsformarna.
- 6
Grädda i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter, eller tills de är gyllene och genomgräddade.
