Snabb Lasagne med Färdigköpt Sås
60% autentisk · Italienskt-inspirerat
En förenklad version av lasagne som går snabbt att laga, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigköpt pastasås för att spara tid.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Lasagneplattor (färska eller snabbkokta)200g
- Nötfärs400g
- Lök1 liten
- Vitlök1 klyfta
- Färdigköpt pastasås (t.ex. Bolognese)700ml
- Mjölk400ml
- Smör30g
- Vetemjöl30g
- Riven ost (t.ex. hushållsost)150g
- Olivolja1 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Sätt ugnen på 200°C. Bryn nötfärs i olivolja i en stekpanna. Tillsätt finhackad lök och vitlök och fräs tills löken är mjuk.
- 2
Tillsätt färdigköpt pastasås och låt puttra i några minuter.
- 3
Gör en enkel béchamelsås: Smält smör, vispa ner mjöl och tillsätt mjölk gradvis. Koka upp under omrörning tills såsen tjocknar. Smaka av med salt och peppar.
- 4
Varva lasagneplattor, köttfärssås och béchamelsås i en ugnsform. Avsluta med béchamelsås.
- 5
Strö över riven ost. Gratinera i ugnen i ca 25-30 minuter, tills osten är gyllene och bubblig.
- 6
Låt vila några minuter innan servering.
