20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Klassisk Svensk Hamburgare
Traditionell rätt · Svensk
En tidlös klassiker med saftig nötfärsbiff, serverad i ett mjukt hamburgerbröd med klassiska tillbehör.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Nötfärs600 g
- Hamburgerbröd4 st
- Isbergssallad1/4 huvud
- Tomat1 st
- Rödlök1/2 st
- Ketchup4 msk
- Senap4 msk
- Salt1 tsk
- Svartpeppar1/2 tsk
Steg
- 1
Forma nötfärsen till 4 jämna biffar. Krydda generöst med salt och svartpeppar.
- 2
Hetta upp en stekpanna eller grill till medelhög värme. Stek biffarna ca 3-4 minuter per sida för medium, eller tills önskad stekgrad.
- 3
Under tiden, dela och rosta hamburgerbröden lätt om så önskas.
- 4
Skiva tomat och rödlök tunt. Skölj och strimla salladen.
- 5
Montera hamburgarna: Bred ketchup och senap på brödets botten, lägg på sallad, tomat, rödlök och sedan biffen. Toppa med brödets överdel.
