Snabbversion Vårrullar
70% autentisk · Asiatisk-inspirerad
En enklare och snabbare variant av vårrullar, perfekt för en vardagsmiddag när tiden är knapp. Använder färdigstrimlade grönsaker för extra snabbhet.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Vårrullsark15 st
- Färdigstrimlad vitkål/morot mix (coleslaw)300 g
- Färdigkokta räkor eller tunt skivad kyckling150 g
- Sojasås3 msk
- Sweet chili-sås2 msk
- Vitlökspulver1 tsk
- Vegetabilisk olja för stekningrikligt
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Om du använder räkor, dela dem om de är stora. Om du använder kyckling, skär den i mycket tunna strimlor.
- 2
Blanda den färdigstrimlade grönsaksmixen med räkor/kyckling, sojasås, sweet chili-sås och vitlökspulver i en skål. Smaka av med salt och peppar.
- 3
Lägg en vårrullsark på ett plant underlag. Lägg en klick av fyllningen i ena hörnet. Vik in kanterna och rulla ihop tajt.
- 4
Pensla med lite vatten för att försluta rullen. Upprepa med resten.
- 5
Hetta upp olja i en stekpanna på medelhög värme. Stek vårrullarna i omgångar tills de är gyllene och krispiga på alla sidor.
- 6
Servera genast med extra sweet chili-sås.
