Snabb Shepherd's Pie med Nötfärs
70% autentisk · Brittisk-inspirerad
En enklare och snabbare variant av Shepherd's Pie, där nötfärs används och potatismoset görs av färdigt mos eller snabbpotatis.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Nötfärs500 g
- Färdigt potatismos (pulver)1 påse
- Gul lök1 medelstor
- Frysta grönsaker (t.ex. ärtor, majs, morötter)200 g
- Oxbuljong (tärning/fond)1.5 dl
- Ketchup2 msk
- Olivolja1 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Tillaga potatismoset enligt anvisningarna på förpackningen. Håll det varmt.
- 2
Finhacka löken. Hetta upp olivolja i en stekpanna. Bryn nötfärsen tills den är genomstekt. Tillsätt lök och fräs tills den är mjuk.
- 3
Rör ner de frysta grönsakerna, ketchup och smulad buljongtärning/fond. Häll på ca 1 dl vatten och låt det sjuda i 5-7 minuter.
- 4
Smaka av köttfärsblandningen med salt och peppar.
- 5
Fördela köttfärsblandningen i botten av en ugnsform. Bred eller klicka ut potatismoset över köttfärsen.
- 6
Gratinera i ugnen på 200°C i ca 15-20 minuter, tills ytan fått fin färg.
