45 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Vegetarisk Lasagne med Ricotta
70% autentisk · Italiensk-inspirerad
En snabbare variant av vegetarisk lasagne där färdigköpt pastasås och ricottaost används för att spara tid, utan att kompromissa med smaken.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Lasagneplattor (gärna färska eller snabbkokta)10-12 st
- Färdigköpt pastasås (marinara eller arrabiata)1 burk (ca 500 g)
- Ricottaost250 g
- Färsk spenat100 g
- Ägg1 st
- Vitlök1 klyfta
- Riven ost (t.ex. mozzarella)150 g
- Olivolja1 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Sautera finhackad vitlök i olivolja. Tillsätt färsk spenat och låt den mjukna. Låt rinna av väl och hacka grovt.
- 2
Blanda ricottaost med det hackade spenaten, ägget, salt och peppar.
- 3
Fördela ett tunt lager pastasås i botten av en ugnsform.
- 4
Varva lasagneplattor, pastasås och ricottafyllning. Avsluta med ett lager pastasås och toppa med riven ost.
- 5
Grädda i 200°C i ca 20-25 minuter, eller tills osten är smält och gyllene.
