DishkinDishkin
Tillbaka
Snabb Blomkålsgratäng med Broccolipuré
35 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
GratängSnabbmatVegetarisk

Snabb Blomkålsgratäng med Broccolipuré

70% autentisk · Svensk

En snabbare variant av blomkålsgratäng där blomkålen blandas med en krämig broccolipuré och toppas med ost för en lättare och snabbare vardagsrätt.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Ingredienser

  • Blomkål700 g
  • Broccoli300 g
  • Grädde2 dl
  • Riven ost (t.ex. Cheddar)1.5 dl
  • Salt1 tsk
  • Svartpeppar0.5 tsk
  • Vitlök (pressad)1 klyfta

Steg

  1. 1

    Sätt ugnen på 200°C. Dela blomkålen i mindre buketter. Koka blomkål och broccoli mjuka i lättsaltat vatten, ca 8-10 minuter. Häll av vattnet.

  2. 2

    Mixa den kokta blomkålen och broccolin med grädde, pressad vitlök, salt och peppar till en slät puré.

  3. 3

    Häll purén i en ugnsfast form. Strö över riven ost.

  4. 4

    Gratinera i ugnen i ca 15-20 minuter tills osten är gyllene och bubblig.

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.

Snabb Pinocchiotårta
70% autentisk
DessertSnabbmatTårta

Snabb Pinocchiotårta

En förenklad version av Pinocchiotårtan som går snabbare att göra, perfekt när tiden är knapp. Använder färdigköpt sockerkaka eller en enklare hemgjord variant.

30 min

Färdigköpt sockerkaka eller enkel hemgjord · Vispgrädde · Socker · Bär (t.ex. jordgubbar, hallon, blåbär)

Snabb Ris à la Malta
70% autentisk
DessertSnabbmat

Snabb Ris à la Malta

En snabbare variant av Ris à la Malta där färdigköpt risgrynsgröt används och grädden blandas direkt i.

15 min

Färdigköpt risgrynsgröt · Vispgrädde · Socker · Apelsinskal (kanderat eller zest)

Snabb Nyponsoppa
70% autentisk
SnabbmatSoppor

Snabb Nyponsoppa

En snabbare variant av nyponsoppa, perfekt när tiden är knapp men suget efter något värmande är stort. Använder färdigköpt nyponmos.

15 min

Nyponmos · Vatten · Socker · Potatismjöl