80 mintid
Medelsvårighet
12Portioner
—Betyg
Mazariner med Hallon och Vit Choklad
50% autentisk · Svensk-inspirerad
En modern twist på klassiska mazariner, där syrliga hallon och söt vit choklad kombineras med den traditionella mandelfyllningen.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Vetemjöl250 g
- Smör125 g
- Florsocker50 g
- Äggula1 st
- Mandelmassa150 g
- Smör75 g
- Ägg1.5 st
- Vit choklad (hackad)50 g
- Färska hallon100 g
- Hallonsylt50 g
- Citronsaft1 tsk
Steg
- 1
Gör mördegen som för klassiska mazariner och förgrädda bottnarna.
- 2
Riv mandelmassa och blanda med mjukt smör, ägg, hackad vit choklad och citronsaft.
- 3
Blanda försiktigt ner hälften av de färska hallonen i fyllningen.
- 4
Fyll de förgräddade bottnarna med mandel- och hallonblandningen.
- 5
Grädda i 175°C i ca 20-25 minuter.
- 6
Värm hallonsylten med lite citronsaft. Pensla över de avsvalnade mazariner.
- 7
Garnera med resterande färska hallon.
