30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabbvariant: Pannbiff med Stekt Lök
80% autentisk · Svensk
En enklare och snabbare version av pannbiff med lök, där löken steks direkt med biffarna för att spara tid.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Nötfärs500 g
- Gul lök1 stor
- Ägg1
- Potatismjöl eller ströbröd2 msk
- Mjölk0.5 dl
- Smör eller olja för stekning2 msk
- Salt1 tsk
- Svartpeppar0.5 tsk
Steg
- 1
Finhacka löken.
- 2
Blanda nötfärs, ägg, potatismjöl/ströbröd, mjölk, salt och peppar i en bunke. Arbeta ihop färsen.
- 3
Forma färsen till 4-6 biffar.
- 4
Hetta upp smör eller olja i en stekpanna. Bryn biffarna på båda sidor.
- 5
Tillsätt den finhackade löken i pannan med biffarna. Sänk värmen och stek tills biffarna är genomstekta och löken är mjuk och gyllene, ca 10-15 minuter.
- 6
Servera genast, gärna med kokt potatis och lingonsylt.
