30 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Tropisk Fruktsallad med Kokos-Vaniljkräm
60% autentisk · Fusion
En exotisk twist på fruktsalladen med tropiska frukter och en krämig kokos-vaniljsås.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Mango1 st
- Ananas1/2 st
- Kiwi2 st
- Passionsfrukt2 st
- Kokosmjölk (fet)2 dl
- Vaniljsocker1 tsk
- Honung eller lönnsirap1 msk
- Majsstärkelse1 tsk
Steg
- 1
Skala och tärna mango, ananas och kiwi.
- 2
Kärna ur passionsfrukten och skrapa ur fruktköttet.
- 3
Blanda alla frukter i en skål.
- 4
Gör kokos-vaniljkrämen: Värm kokosmjölken i en kastrull. Tillsätt vaniljsocker och honung/lönnsirap.
- 5
Red av krämen med lite majsstärkelse utrört i en skvätt kallt vatten. Låt sjuda någon minut tills den tjocknar.
- 6
Låt krämen svalna helt.
- 7
Servera den tropiska fruktsalladen med den kalla kokos-vaniljkrämen.
