30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Dillkött
70% autentisk · Svensk
En snabbare variant av dillkött där färdigkokt kött eller kyckling används för att minska tillagningstiden. Fortfarande med den klassiska dill- och gräddsåsen.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Färdigkokt kalvkött, nötkött eller kyckling400 g
- Smör1 msk
- Vetemjöl1.5 msk
- Grädde2 dl
- Mjölk3 dl
- Färsk dill0.5 knippe
- Citronjuice0.5 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Vatten1 dl
Steg
- 1
Om köttet inte är i strimlor, skär det i tunna strimlor.
- 2
Smält smör i en kastrull. Vispa ner mjölet och låt det fräsa någon minut.
- 3
Späd med mjölk och grädde under vispning. Låt såsen koka upp och tjockna.
- 4
Finhacka dillen. Rör ner dill, citronjuice, salt och peppar i såsen.
- 5
Tillsätt det färdigkokta köttet och eventuellt lite vatten om såsen känns för tjock. Låt allt bli varmt tillsammans.
- 6
Smaka av med salt och peppar.
