30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabbvariant Bruna Bönor med Fläsk
70% autentisk · Svensk
En snabbare version av bruna bönor där färdigkokta bönor används för att minska tillagningstiden.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Färdigkokta gula bönor (på burk eller tetra)2 burkar (ca 400 g vardera)
- Sidfläsk eller bacon150 g
- Vatten eller buljong1 dl
- Sirap (ljus eller mörk)1-2 msk
- Kryddpeppar (mald)0.5 tsk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Skär fläsket/baconet i små tärningar och stek knaprigt i en stekpanna. Lägg åt sidan.
- 2
Häll av spadet från de färdigkokta bönorna. Skölj dem eventuellt snabbt.
- 3
Lägg bönorna i en kastrull. Tillsätt vatten/buljong, sirap och mald kryddpeppar.
- 4
Koka upp och låt sjuda i ca 10-15 minuter tills bönorna är genomvarma och smakerna har blandats.
- 5
Rör ner det stekta fläsket/baconet. Smaka av med salt och peppar.
- 6
Servera genast, gärna med kokt potatis eller en bit bröd.
