Traditionell rätt
Klassisk Vitkålsgratäng med Köttfärs
En traditionell och mättande svensk husmansrätt där vitkål och köttfärs gratineras i ugnen med en krämig sås. Perfekt för en mysig middag.
60 min 450 kcal
Vitkål · Nötfärs · Gul lök · Smör
Kategorier Recept i kategorin 
Husmanskost
Utforska Dishkin-recept i kategorin Husmanskost.
Husmanskost-recept
62 resultat
80% autentisk
Gräddkokt Spetskål med Bacon och Lök
En smakrikare variant där spetskålen får sällskap av knaperstekt bacon och karamelliserad lök, vilket ger en djupare smakprofil.
35 min 250 kcal
Spetskål · Vispgrädde · Bacon · Gul lök
Traditionell rätt
Klassisk Gräddstuvad Potatis
En traditionell svensk rätt där kokt potatis varsamt stuvats i en krämig gräddsås, ofta serverad som tillbehör till kött eller fisk.
30 min 350 kcal
Potatis · Vispgrädde · Smör · Vetemjöl
70% autentisk
Korv och Bönor med Rökig Twist
En kreativ variant där rökt sidfläsk och en nypa rökt paprika ger korv och bönor en djupare, rökigare smakprofil.
40 min 500 kcal
Falukorv · Rökt sidfläsk · Vita bönor (konserverade) · Krossade tomater
Traditionell rätt
Klassisk Korv och Bönor i Tomatsås
En älskad svensk husmansklassiker där falukorv steks och blandas med vita bönor i en smakrik tomatsås. Serveras traditionellt med potatismos eller kokt potatis.
30 min 450 kcal
Falukorv · Vita bönor (konserverade) · Hackade tomater (konserverade) · Gul lök
85% autentisk
Korvgratäng med Potatismos och Västerbottensost
En lyxigare variant av den klassiska korvgratängen där smakrik Västerbottensost tillsätts i både såsen och som topping för en djupare smakprofil.
55 min 720 kcal
Falukorv · Potatis · Mjölk · Smör
Traditionell rätt
Klassisk Korvgratäng med Potatismos
En traditionell och älskad svensk husmansrätt där saftig falukorv gratineras i en krämig sås, serverad med fluffigt hemgjort potatismos.
50 min 650 kcal
Falukorv · Potatis · Mjölk · Smör
Traditionell rätt
Klassisk Falukorvsgryta med Curry
En krämig och smakrik gryta med falukorv, curry och grönsaker, serverad med ris eller potatis. Ett svenskt husmanskostklassiker.
40 min 450 kcal
Falukorv · Gul lök · Röd paprika · Grön paprika
60% autentisk
Korvgryta med Paprika och Potatis med en Twist av Senap
En kreativ tolkning av den klassiska korvgrytan där dijonsen ger en pikant och djup smak som kompletterar korven och grönsakerna. Serveras gärna med en klick crème fraîche för extra krämighet.
50 min 580 kcal
Grovskuren falukorv · Färskpotatis eller fast potatis · Gul lök · Gul paprika
Traditionell rätt
Klassisk Korvgryta med Paprika och Potatis
En traditionell och mustig svensk korvgryta med saftig falukorv, mjäll potatis och smakrik paprika, krämigt baserad på grädde och tomatpuré. En riktig husmansklassiker som värmer själen.
45 min 550 kcal
Falukorv · Potatis · Gul lök · Röd paprika
Traditionell rätt
Klassisk Korvgryta med Vita Bönor
En värmande och mättande klassisk svensk korvgryta med vita bönor, rotfrukter och en krämig tomatsås. Perfekt för kalla dagar.
45 min 450 kcal
Falukorv · Vita bönor (konserverade) · Gul lök · Morötter
75% autentisk
Hälleflundra med Brynt Smör, Rostade Rotfrukter och Örter
En mer matig variant där hälleflundra med brynt smör serveras med ugnsrostade rotfrukter och en blandning av färska örter för en rustik och smakrik måltid.
45 min 450 kcal
Hälleflundrafilé · Smör · Rotfrukter (t.ex. morötter, palsternacka, potatis) · Olivolja
Traditionell rätt
Klassisk Kassler med Potatis och Purjolök
En traditionell svensk rätt där saltad kassler steks gyllene och serveras med mjuka, smörslungade potatisar och lätt brynt purjolök. Enkel, mättande och älskad husmanskost.
45 min 550 kcal
Kassler · Potatis · Purjolök · Smör
80% autentisk
Snabb Kassler i Currysås
En förenklad och snabbare variant av den klassiska rätten. Kasslern skärs i mindre bitar och steks snabbt, och såsen görs med färdig buljong och mindre förberedelser.
20 min 480 kcal
Kassler · Olja · Gul lök · Currypulver
Traditionell rätt
Klassisk Kassler i Currysås
En tidlös svensk husmansklassiker där skivad kassler steks och serveras i en krämig och smakrik currysås, ofta med äpple och banan för sötma och textur. Serveras traditionellt med ris.
30 min 550 kcal
Kassler · Smör eller olja · Gul lök · Äpple
Traditionell rätt
Klassisk Fläskkotlett med Gräddkokt Vitkål
En tidlös svensk husmansklassiker där saftig fläskkotlett serveras med krämig, gräddkokt vitkål. Enkel, mättande och älskad av många.
45 min 550 kcal
Fläskkotletter · Vitkål · Grädde (36%) · Smör
75% autentisk
Kalops med Rotfrukter och Örtkryddning
En modern tolkning av skånsk kalops med extra rotfrukter som palsternacka och rotselleri för djupare smak, samt en touch av färska örter.
150 min 650 kcal
Nötkött (bringa eller bog) · Lök · Morötter · Palsternacka
Traditionell rätt
Klassisk Skånsk Kalops
En traditionell och mustig skånsk kalops, långkokt för maximal smak och mörhet. Serveras med kokt potatis och rödbetor.
180 min 700 kcal
Nötkött (bog eller högrev) · Lök · Morötter · Vetemjöl
85% autentisk
Fiskgratäng med Dill och Citron (Skärgårdsinspirerad)
En skärgårdsinspirerad fiskgratäng med tydliga smaker av dill och citron, ofta med en bas av gräddfil eller crème fraîche.
40 min 400 kcal
Vit fiskfilé (t.ex. torsk, sej) · Gräddfil eller Crème fraîche · Färsk dill · Citronskal
Traditionell rätt
Klassisk Laxpudding
En traditionell svensk laxpudding med potatis, lax och ägg, serverad med en klassisk dillsås. En riktig husmanskostklassiker.
60 min 550 kcal
Färsk laxfilé · Potatis · Ägg · Grädde (36%)