45 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Hasselbackspotatis med Ost
70% autentisk · Svensk
En snabbare variant av Hasselbackspotatis där riven ost tillsätts för extra smak och krämighet.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Potatis1 kg
- Olivolja0.5 dl
- Riven ost (t.ex. prästost eller cheddar)1.5 dl
- Salt1 tsk
- Svartpeppar0.5 tsk
- Färsk gräslöken liten knippe
Steg
- 1
Sätt ugnen på 200°C.
- 2
Skrubba potatisen ren och torka den.
- 3
Skär tunna skåror i potatisen, men inte ända ner till botten.
- 4
Lägg potatisen i en ugnsform. Ringla över olivolja och krydda med salt och peppar.
- 5
Baka i ugnen i ca 30 minuter.
- 6
Ta ut formen, strö över riven ost.
- 7
Sätt tillbaka i ugnen i ytterligare 10-15 minuter, eller tills osten är smält och gyllene och potatisen är mjuk.
- 8
Garnera med hackad gräslök före servering.
