15 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabb Wokad Grönsaksblandning med XO-sås
80% autentisk · Asiatisk-inspirerad
En snabbare variant av wokade grönsaker med XO-sås, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigskurna grönsaker för extra tidsbesparing.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Färdig wokgrönsaksblandning500g
- Vitlök2 klyftor
- Ingefära1 liten bit (ca 1 cm)
- XO-sås2.5 msk
- Sojasås1 msk
- Neutral olja (t.ex. rapsolja)1.5 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Finhacka vitlök och ingefära.
- 2
Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna på hög värme.
- 3
Fräs vitlök och ingefära i ca 30 sekunder.
- 4
Tillsätt den färdiga wokgrönsaksblandningen. Woka kraftigt i 4-5 minuter tills grönsakerna är al dente.
- 5
Blanda XO-sås och sojasås. Häll över grönsakerna och rör om ordentligt.
- 6
Smaka av med salt och peppar. Servera direkt.
