
Ungefärlig AI-uppskattning
Klassisk Mandeltårta
Traditionell rätt · Svensk
En traditionell svensk mandeltårta med en rik och nötig smak, perfekt för högtider och firanden. Basen är en saftig mandelbotten toppad med vispad grädde och färska bär.
Ingredienser
- mandelmjöl200 g
- strösocker200 g
- ägg4 st
- smör100 g
- vetemjöl50 g
- bakpulver1 tsk
- vispgrädde3 dl
- färska bär (hallon, blåbär)200 g
- florsockerlite till garnering
- salten nypa
Steg
- 1
Sätt ugnen på 175°C. Smörj och bröa en springform (ca 22 cm).
- 2
Smält smöret och låt det svalna något.
- 3
Vispa ägg och strösocker poröst.
- 4
Blanda mandelmjöl, vetemjöl, bakpulver och salt.
- 5
Vänd ner mjölblandningen och det smälta smöret i äggsmeten.
- 6
Häll smeten i formen och grädda i ca 30-35 minuter. Låt kakan svalna helt.
- 7
Vispa grädden tjock.
- 8
Dela kakan i två bottnar. Bred grädde på den undre botten, lägg på den övre.
- 9
Täck hela tårtan med resten av grädden. Garnera med färska bär och pudra över florsocker.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.







