Ungefärlig AI-uppskattning
Klassiska Arraksbollar
Traditionell rätt · Svensk
Traditionella arraksbollar gjorda på krossade digestivekex, smör, kakao, socker och den karaktäristiska arraksessensen. Rullade i kokosflingor för en härlig textur.
Ingredienser
- Digestivekex200 g
- Smör, rumstempererat100 g
- Strösocker1 dl
- Kakao2 msk
- Arraksessens1-2 tsk
- Kokosflingor1 dl
Steg
- 1
Krossa digestivekexen fint i en matberedare eller genom att lägga dem i en plastpåse och kavla över.
- 2
Blanda de krossade kexen med rumstempererat smör, strösocker, kakao och arraksessens i en skål.
- 3
Arbeta ihop till en jämn smet. Om smeten känns för torr, tillsätt en liten skvätt vatten eller mer smör. Om den känns för lös, tillsätt lite mer kexsmulor.
- 4
Rulla smeten till små bollar, cirka 2-3 cm i diameter.
- 5
Rulla bollarna i kokosflingor så att de täcks helt.
- 6
Lägg arraksbollarna på ett fat och låt dem stelna i kylen i minst 30 minuter.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
