DishkinDishkin
Tillbaka
Snabb Laksa med Räkor
30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
500 kcalKalorier
22 gProtein
40 gKolhydrater
28 gFett

Per portion · Ungefärlig AI-uppskattning

AsiatisktSnabbmat

Snabb Laksa med Räkor

70% autentisk · Asiatisk Fusion

En förenklad version av laksa som använder färdigköpt laksa-pasta för att spara tid, men behåller den krämiga kokosmjölksbasen och räkorna.

Ingredienser

Portioner4
  • Räkor300g
  • Kokosmjölk400ml
  • Kycklingbuljong500ml
  • Risnudlar200g
  • Färdigköpt laksa-pasta4 msk
  • Bönskottar100g
  • Lime1 st
  • Koriander (färsk)en kvist
  • Saltefter smak
  • Vattenvid behov

Steg

  1. 1

    Koka risnudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Skölj i kallt vatten och låt rinna av.

  2. 2

    Hetta upp kokosmjölk och kycklingbuljong i en gryta.

  3. 3

    Tillsätt laksa-pastan och rör om tills den lösts upp. Låt sjuda i 5 minuter.

  4. 4

    Tillsätt räkorna och koka tills de är precis genomstekta, ca 2-3 minuter.

  5. 5

    Lägg nudlar i botten av serveringsskålar. Toppa med bönskottar.

  6. 6

    Häll den heta laksa-buljongen över nudlarna och räkorna. Servera genast.

  7. 7

    Garnera med färsk koriander och en limeklyfta.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.

Laksa med Räkor och Anka
60% autentisk
AsiatisktFusion

Laksa med Räkor och Anka

En kreativ twist på laksa där den traditionella räkbottnen kombineras med saftiga skivor av anka och en touch av stjärnanis för en djupare smakprofil.

75 min 600 kcal

Räkor · Ankbröst · Kokosmjölk · Kycklingbuljong

Snabb Pad Thai med Räkor
75% autentisk
AsiatisktSnabbmat

Snabb Pad Thai med Räkor

En snabbare variant av Pad Thai som behåller de klassiska smakerna men med färre steg och ingredienser. Perfekt för en vardagsmiddag.

20 min 580 kcal

Risnudlar (tunna) · Räkor (färdigkokta) · Böngroddar · Morot (strimlad)

Snabb Räk Lo Mein
80% autentisk
AsiatisktSnabbmat

Snabb Räk Lo Mein

En snabb och enkel version av lo mein, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigkokta nudlar och snabblagade räkor för en läcker måltid på under 20 minuter.

15 min 480 kcal

Färdigkokta äggnudlar (lo mein-stil) · Räkor, skalade och rensade · Sockerärtor · Vitlök