45 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
400 kcalKalorier
20 gProtein
25 gKolhydrater
25 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Smörgåspaj med Lax och Räkor
70% autentisk · Svensk
En enklare och snabbare variant av smörgåspajen, perfekt när tiden är knapp. Använder färdig smördeg och en enklare fyllning.
Ingredienser
Portioner4
- Färdig smördeg1 rulle
- Ägg2 st
- Crème fraîche2 dl
- Kallrökt lax100 g
- Räkor100 g
- Färsk dill0.5 kruka
- Citronsaft1 msk
- Salt0.5 tsk
- Svartpeppar0.25 tsk
Steg
- 1
Sätt ugnen på 200°C. Klä en pajform (ca 24 cm) med smördegen.
- 2
Skär laxen i mindre bitar. Använd små räkor eller dela större.
- 3
Vispa ihop ägg och crème fraîche. Rör ner hackad dill, citronsaft, salt och peppar.
- 4
Fördela lax och räkor i pajskalet.
- 5
Häll äggstanningen över.
- 6
Grädda i ca 20-25 minuter tills pajen är gyllene och fyllningen stelnat.
- 7
Garnera med dill och servera.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
