85% autentisk
Löksoppa med Cognac och Gruyère
En lyxigare variant av fransk löksoppa, där cognac ger en extra dimension till smaken och en rikare Gruyèreost används.
100 min
Gul lök · Smör · Olivolja · Vetemjöl
Kategorier Recept i kategorin 
Soppa
Utforska Dishkin-recept i kategorin Soppa.
Soppa-recept
46 resultat
70% autentisk
Snabb Fransk Löksoppa
En snabbare variant av den klassiska löksoppan, med färre steg men fortfarande god smak.
45 min
Gul lök · Smör · Olivolja · Oköttbuljong
Traditionell rätt
Klassisk Fransk Löksoppa
En djup och smakrik löksoppa, långsamt karamelliserad lök i en rik buljong, toppad med krutonger och smält ost.
90 min
Gul lök · Smör · Olivolja · Vetemjöl
85% autentisk
Pho Bo med Bräserad Oxkind
En lyxigare variant av Pho Bo där nötköttet ersätts med långsamt bräserad, mör oxkind som ger en djupare och rikare smak till soppan.
240 min
Nötköttsben · Oxkind · Risnudlar (Banh Pho) · Gul lök
70% autentisk
Snabb Pho Bo (Förenklad)
En snabbare version av Pho Bo som behåller mycket av den klassiska smaken men med kortare tillagningstid. Perfekt för en vardagskväll.
45 min
Färdigköpt nötköttsbuljong (hög kvalitet) · Färdigkokt, strimlat nötkött (t.ex. från delikatessen eller rester) · Risnudlar (Banh Pho) · Färsk ingefära, tunt skivad
Traditionell rätt
Klassisk Pho Bo
En djup och aromatisk vietnamesisk nötköttssoppa med en rik buljong, möra nötköttsskivor, risnudlar och färska örter. En sann klassiker.
180 min
Nötköttsben (t.ex. märgbenskotor) · Nötkött (t.ex. bringa eller högrev) · Risnudlar (Banh Pho) · Gul lök
60% autentisk
Kryddig Szechuan Kycklingramen
En fusion-ramen med inspiration från Szechuan-köket, där den rika kycklingbuljongen kombineras med hetta från chili och sichuanpeppar.
90 min
Kycklinglårfilé · Kycklingbuljong · Torkad röd chili · Sichuanpeppar
70% autentisk
Snabb Kycklingramen
En snabbare variant av kycklingramen som använder färdigköpt buljong och snabbkokta kycklingstrimlor för en enklare vardagsrätt.
30 min
Färdig kycklingbuljong · Kycklingbröstfilé · Ramen-nudlar (snabba) · Sojasås
Traditionell rätt
Klassisk Kycklingramen
En autentisk och djup kycklingramen med en rik buljong, möra kycklingstrimlor, perfekt kokta nudlar och klassiska tillbehör.
120 min
Kyckling (hel) · Vatten · Torkad kombu (kelp) · Torkad shiitake-svamp
85% autentisk
Tom Yum Nam Khon (Krämig Tom Yum)
En rikare och krämigare variant av Tom Yum, där kokosmjölk eller evaporerad mjölk tillsätts för en mjukare smak och lenare konsistens.
35 min
Räkor · Galangal · Citronella · Kaffir limeblad
70% autentisk
Snabb Tom Yum med Kyckling
En snabbare version av Tom Yum, perfekt för en vardagskväll. Använder kyckling och färre, men ändå smakrika, ingredienser.
20 min
Kycklingfilé · Kycklingbuljong · Citronella · Kaffir limeblad
Traditionell rätt
Tom Yum Goong (Klassisk Räksoppa)
En klassisk och aromatisk thailändsk räksoppa med en syrlig och kryddig smakprofil, full av färska örter och saftiga räkor.
30 min
Räkor · Galangal · Citronella · Kaffir limeblad
80% autentisk
Tom Kha Gai med Skaldjur
En lyxigare variant av Tom Kha Gai där kycklingen byts ut mot en blandning av skaldjur som räkor och fisk, vilket ger en djupare havssmak till den krämiga soppan.
35 min
Räkor (skalade och rensade) · Vit fiskfilé (t.ex. torsk eller tilapia) · Kokosmjölk · Fiskbuljong eller kycklingbuljong
70% autentisk
Snabb Tom Kha Gai
En snabbare variant av Tom Kha Gai som använder färdigköpt currypasta för att spara tid, men behåller de klassiska smakerna av kokosmjölk och kyckling.
25 min
Kycklingfilé · Kokosmjölk · Kycklingbuljong · Röd currypasta
Traditionell rätt
Klassisk Tom Kha Gai
En autentisk och krämig thailändsk kycklingsoppa med galangal, citrongräs och kokosmjölk. En klassiker som balanserar syrligt, sött och umami.
40 min
Kycklingbröst · Kokosmjölk · Kycklingbuljong · Galangal
50% autentisk
Korvsoppa med Curry och Kokosmjölk
En spännande fusion av svensk korvsoppa med influenser från Asien, med curry och kokosmjölk för en exotisk smak.
35 min
Stark korv (t.ex. chorizo eller stark falukorv) · Gul lök · Vitlök · Röd currypasta
70% autentisk
Snabb Korvsoppa med Crème Fraîche
En snabb och enkel variant av korvsoppa, perfekt för en vardagskväll, med en krämig touch av crème fraîche.
25 min
Rökt korv (t.ex. prinskorv eller falukorv) · Majskorn (burk eller fryst) · Röd paprika · Grönsaksbuljong
Traditionell rätt
Klassisk Korvsoppa
En traditionell och värmande svensk korvsoppa med rotfrukter och falukorv.
45 min
Falukorv · Potatis · Morötter · Purjolök
60% autentisk
Finsk Laxsoppa med Rotfruktsrösti
En kreativ twist på finsk laxsoppa där den serveras med krispiga rotfruktsrösti som ett smakrikt tillbehör.
60 min
Färsk laxfilé · Potatis · Morötter · Purjolök
75% autentisk
Snabb Finsk Laxsoppa
En snabbare variant av den klassiska finska laxsoppan, perfekt för en vardagskväll när tiden är knapp.
30 min
Färdigskuren laxfilé · Färdigkokta potatisar · Färsk dill · Fiskbuljong (pulver/tärning)