20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
300 kcalKalorier
22 gProtein
5 gKolhydrater
23 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabbgratinerade havskräftor med vitlök och persilja
75% autentisk · Svensk-inspirerad
En snabbare variant av gratinerade havskräftor där köttet blandas med en enkel vitlök- och persiljesmörsås och gratineras snabbt. Perfekt för en vardagslyx.
Ingredienser
Portioner4
- Havskräftor1 kg
- Smör75 g
- Finhackad vitlök2 klyftor
- Finhackad färsk persilja3 msk
- Citronskal1 tsk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Skala havskräftorna och dela köttet i mindre bitar.
- 2
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt finhackad vitlök och fräs hastigt utan att det tar färg.
- 3
Ta kastrullen från värmen. Rör ner persilja, citronskal, salt och peppar.
- 4
Blanda kräftköttet med vitlökssmöret i en skål.
- 5
Fördela blandningen i små ugnsfasta portionsformar.
- 6
Gratinera i ugnen på 200°C i ca 5-8 minuter, tills smöret bubblar och kräftorna är genomvarma.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
