15 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
420 kcalKalorier
33 gProtein
4 gKolhydrater
28 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Havskräftor med Vitlök och Chili
75% autentisk · Svensk-inspirerad
En snabb och smakrik variant där vitlökssmöret får en extra kick av chili. Perfekt för en vardagslyx.
Ingredienser
Portioner4
- Färska havskräftor1 kg
- Smör100 g
- Vitlök, finhackad3 klyftor
- Torkade chiliflakes0.5 tsk
- Färsk persilja, hackad0.5 dl
- Olivolja1 msk
- Saltefter smak
- Svartpeppar, nymalenefter smak
Steg
- 1
Skala havskräftorna och skölj dem.
- 2
Hetta upp olivolja och smör i en stekpanna på medelhög värme.
- 3
Tillsätt finhackad vitlök och chiliflakes. Fräs i ca 30 sekunder tills det doftar.
- 4
Lägg i havskräftorna och fräs dem snabbt i 2-3 minuter per sida tills de är genomkokta.
- 5
Ta pannan från värmen, rör ner hackad persilja och smaka av med salt och peppar.
- 6
Servera genast.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
