Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Kebabgryta med Nötfärs
70% autentisk · Svensk-inspirerad
En snabbare variant av kebabgryta gjord på nötfärs och färdiga kryddmixer för en enklare vardagsrätt.
Ingredienser
- Nötfärs500 g
- Gul lök1 stor
- Vitlök2 klyftor
- Krossade tomater1 burk (400 g)
- Gräddfil eller crème fraîche2 dl
- Kebabkrydda2 msk
- Olivolja eller smör1 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Färsk gräslök (till garnering)en liten knippe
Steg
- 1
Skala och finhacka gul lök och vitlök. Hetta upp olja eller smör i en stekpanna eller gryta på medelhög värme. Bryn nötfärsen tills den är smulig och genomstekt. Tillsätt lök och vitlök och fräs tills löken är mjuk, cirka 5 minuter.
- 2
Tillsätt kebabkryddan och rör om ordentligt så att kryddan fördelas jämnt över färsen.
- 3
Häll i de krossade tomaterna och rör om. Låt puttra i cirka 5 minuter.
- 4
Ta grytan från värmen. Rör ner gräddfil eller crème fraîche tills det blir en jämn och krämig sås. Smaka av med salt och peppar.
- 5
Servera genast, gärna med ris eller pitabröd. Garnera med färsk hackad gräslök.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
