20 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
260 kcalKalorier
3 gProtein
57 gKolhydrater
4 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Thailändskt Is Te med Kardemumma och Stjärnanis
60% autentisk · Thailändsk-inspirerad
En aromatisk twist på det klassiska thailändska isteet, med tillsats av varma kryddor som kardemumma och stjärnanis för en djupare och mer komplex smakprofil.
Ingredienser
Portioner4
- Svart te (t.ex. Ceylon)4 påsar eller 4 msk lösvikt
- Vatten4 koppar
- Socker1/2 kopp
- Kondenserad mjölk1/2 kopp
- Kardemummakapslar4-5, lätt krossade
- Stjärnanis1-2
- IsbitarRikligt
Steg
- 1
Koka upp vattnet. Tillsätt tebladen, krossade kardemummakapslar och stjärnanis. Låt dra i 7-10 minuter.
- 2
Sila bort alla fasta ingredienser. Rör ner sockret i det varma teet tills det lösts upp.
- 3
Låt teet svalna något. Blanda sedan i kondenserad mjölk.
- 4
Fyll glas med is och häll upp det kryddade isteet.
- 5
Garnera med en stjärnanis om så önskas.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
