อบกรอบ

ขนมฟักทองอบกรอบเป็นอีกรูปแบบหนึ่งที่ดัดแปลงมาจากขนมฟักทองแบบดั้งเดิม โดยนำฟักทองมาหั่นเป็นแผ่นบางๆ แล้วนำไปอบหรือทอดจนกรอบ เพิ่มความหวานด้วยการเคลือบน้ำตาลหรืออบเชย ให้รสสัมผัสที่แตกต่างและเก็บไว้ได้นานขึ้น

ฟักทอง · น้ำตาลทราย · อบเชยป่น · น้ำมันพืช