หมวดหมู่
สูตรในหมวดหมู่

อาหารตุรกี

สำรวจสูตร Dishkin ในหมวดหมู่ อาหารตุรกี

สูตร อาหารตุรกี

2 ผลลัพธ์

เคบับเนื้อสับโยเกิร์ต (Kıyma Yoğurtlu Kebap)
ดั้งเดิม 85%

เคบับเนื้อสับโยเกิร์ต (Kıyma Yoğurtlu Kebap)

เคบับเนื้อสับโยเกิร์ต เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของอาหารตุรกีที่นำเนื้อสับมาปรุงรสและย่าง จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับซอสโยเกิร์ตกระเทียม และเสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือข้าว เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายขึ้นแต่ยังคงรสชาติแบบตุรกีแท้ๆ

45 นาที

เนื้อวัวหรือเนื้อแกะสับ · ขนมปังแผ่น (เช่น Lavash หรือ Pita) · โยเกิร์ตธรรมชาติ · กระเทียมสับละเอียด

อิสกันเดอร์ เคบับ (İskender Kebap)
เมนูดั้งเดิม

อิสกันเดอร์ เคบับ (İskender Kebap)

อิสกันเดอร์ เคบับ เป็นอาหารตุรกีคลาสสิกที่ประกอบด้วยเนื้อแกะสับย่างหั่นบางๆ วางบนขนมปังพิต้าทอดกรอบ ราดด้วยซอสมะเขือเทศเข้มข้น และเสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตสดและเนยละลาย เป็นเมนูที่อร่อยและเป็นที่นิยมอย่างมาก

60 นาที

เนื้อแกะสับ · ขนมปังพิต้า (Pide) · มะเขือเทศเข้มข้น · โยเกิร์ตธรรมชาติ