อาหารมาเลเซีย

ลักซา อาซัม หรือ ลักซาเปรี้ยว เป็นลักซาที่มีรสชาติเปรี้ยวเผ็ดสดชื่นจากน้ำมะขามเปียกและพริก เสิร์ฟพร้อมปลาแมคเคอเรลต้มสุก เส้นหมี่ และผักสดนานาชนิด

เนื้อปลาแมคเคอเรล (ต้มและแกะเอาแต่เนื้อ) · น้ำมะขามเปียก · พริกแห้ง (แช่น้ำ) · หอมแดง