อาหารจานเส้น

ลักซาแห้งเป็นการดัดแปลงที่นำรสชาติเข้มข้นของลักซามาผัดคลุกเคล้ากับเส้นหมี่ โดยลดปริมาณน้ำซุปให้น้อยลง หรือผัดจนน้ำซุ้งแห้งขลุกขลิก ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและทานง่ายขึ้น

น้ำพริกลักซา · กะทิ · เส้นหมี่ · เนื้อไก่หั่นชิ้น

ลักซา อาซัม หรือ ลักซาเปรี้ยว เป็นลักซาที่มีรสชาติเปรี้ยวเผ็ดสดชื่นจากน้ำมะขามเปียกและพริก เสิร์ฟพร้อมปลาแมคเคอเรลต้มสุก เส้นหมี่ และผักสดนานาชนิด

เนื้อปลาแมคเคอเรล (ต้มและแกะเอาแต่เนื้อ) · น้ำมะขามเปียก · พริกแห้ง (แช่น้ำ) · หอมแดง

ลักซา กะทิ เป็นลักซาแบบดั้งเดิมที่เข้มข้น หอมมัน ด้วยน้ำซุปกะทิรสจัดจ้าน เผ็ดร้อน และมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่ เต้าหู้ทอด ลูกชิ้นปลา และกุ้ง

น้ำพริกลักซา · กะทิ · น้ำสต็อกไก่ · เนื้อไก่หั่นชิ้น

ขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรประยุกต์ที่เพิ่มความอร่อยด้วยหมูยอ เพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติที่หลากหลาย

เส้นขนมจีน · หมูสับ · ซี่โครงหมูอ่อน · หมูยอ (หั่นชิ้น)

ขนมจีนน้ำเงี้ยวเวอร์ชันง่ายๆ ที่ใช้เวลาเตรียมไม่นาน เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

เส้นขนมจีน · หมูสับ · มะเขือเทศกระป๋อง (หั่นเต๋า) · น้ำพริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป

ขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรต้นตำรับจากภาคเหนือ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศและมะเขือเทศสด เสิร์ฟพร้อมเส้นขนมจีนและเครื่องเคียงหลากหลาย

เส้นขนมจีน · หมูสับ · ซี่โครงหมูอ่อน · มะเขือเทศสีดา