หมวดหมู่
สูตรในหมวดหมู่

ซุป

สำรวจสูตร Dishkin ในหมวดหมู่ ซุป

สูตร ซุป

16 ผลลัพธ์

ลักซา อาซัม (Asam Laksa)
เมนูดั้งเดิม

ลักซา อาซัม (Asam Laksa)

ลักซา อาซัม หรือ ลักซาเปรี้ยว เป็นลักซาที่มีรสชาติเปรี้ยวเผ็ดสดชื่นจากน้ำมะขามเปียกและพริก เสิร์ฟพร้อมปลาแมคเคอเรลต้มสุก เส้นหมี่ และผักสดนานาชนิด

75 นาที

เนื้อปลาแมคเคอเรล (ต้มและแกะเอาแต่เนื้อ) · น้ำมะขามเปียก · พริกแห้ง (แช่น้ำ) · หอมแดง

ลักซา กะทิ (Curry Laksa)
เมนูดั้งเดิม

ลักซา กะทิ (Curry Laksa)

ลักซา กะทิ เป็นลักซาแบบดั้งเดิมที่เข้มข้น หอมมัน ด้วยน้ำซุปกะทิรสจัดจ้าน เผ็ดร้อน และมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่ เต้าหู้ทอด ลูกชิ้นปลา และกุ้ง

60 นาที

น้ำพริกลักซา · กะทิ · น้ำสต็อกไก่ · เนื้อไก่หั่นชิ้น

ไก่บ้านต้มขมิ้นใส่เห็ดฟาง
ดั้งเดิม 80%

ไก่บ้านต้มขมิ้นใส่เห็ดฟาง

เพิ่มความอร่อยและคุณค่าด้วยเห็ดฟางในซุปไก่ต้มขมิ้น รสชาติกลมกล่อม หอมสมุนไพร

50 นาที

ไก่บ้านหั่นชิ้น · เห็ดฟางผ่าครึ่ง · ขมิ้นสดหั่นแว่น · ตะไคร้ทุบหั่นท่อน

ไก่บ้านต้มขมิ้น (ฉบับเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ไก่บ้านต้มขมิ้น (ฉบับเร่งด่วน)

เมนูง่ายๆ รวดเร็ว หอมกลิ่นขมิ้นอ่อนๆ ซดน้ำคล่องคอ เหมาะสำหรับคนมีเวลาน้อย

30 นาที

เนื้ออกไก่หั่นชิ้นพอดีคำ · ผงขมิ้น · ตะไคร้บุบหั่นท่อน · ขิงสดหั่นแว่น

ไก่บ้านต้มขมิ้น (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ไก่บ้านต้มขมิ้น (สูตรดั้งเดิม)

แกงรสกลมกล่อม หอมกลิ่นขมิ้นและสมุนไพร ซดน้ำคล่องคอ เนื้อไก่นุ่มเปื่อย

60 นาที

ไก่บ้านหั่นชิ้น · ขมิ้นสดหั่นแว่น · ตะไคร้ทุบหั่นท่อน · ข่าหั่นแว่น

ต้มข่าไก่แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75%

ต้มข่าไก่แบบเร่งด่วน

ต้มข่าไก่ฉบับง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ ยังคงความอร่อยและกลิ่นหอมของสมุนไพร

25 นาที

เนื้ออกไก่ต้มสุกฉีก · กะทิ · น้ำเปล่า · ข่าหั่นแว่น

ต้มแซ่บเอ็นแก้วหมูใส่เห็ดนางฟ้า
ดั้งเดิม 80%

ต้มแซ่บเอ็นแก้วหมูใส่เห็ดนางฟ้า

ต้มแซ่บเอ็นแก้วหมู เพิ่มความอร่อยและเนื้อสัมผัสด้วยเห็ดนางฟ้า รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ครบรส

50 นาที

เอ็นแก้วหมู · น้ำเปล่า · เห็ดนางฟ้า (ฉีก) · ตะไคร้ (ทุบและหั่นท่อน)

ต้มแซ่บเอ็นแก้วหมู (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ต้มแซ่บเอ็นแก้วหมู (แบบเร่งด่วน)

ต้มแซ่บเอ็นแก้วหมูฉบับรวดเร็ว ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติจัดจ้านแบบไทย

30 นาที

เอ็นแก้วหมู (หั่นชิ้นเล็ก หรือแบบสำเร็จรูป) · น้ำเปล่า · ตะไคร้ (ทุบและหั่นท่อน) · ใบมะกรูด (ฉีก)

ต้มแซ่บเอ็นแก้วหมู (แบบดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ต้มแซ่บเอ็นแก้วหมู (แบบดั้งเดิม)

ต้มแซ่บเอ็นแก้วหมูรสจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรไทย เน้นรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม

60 นาที

เอ็นแก้วหมู · น้ำเปล่า · ตะไคร้ (ทุบและหั่นท่อน) · ข่า (หั่นแว่น)

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมูน้ำใส (สไตล์อีสาน)
ดั้งเดิม 85%

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมูน้ำใส (สไตล์อีสาน)

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมูแบบน้ำใส เน้นความหอมของสมุนไพรสด รสชาติเปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม สไตล์อีสานแท้ๆ นิยมใส่ผักชีลาวเพิ่มความหอม

50 นาที

กระดูกอ่อนหมู · น้ำเปล่า · ตะไคร้ (ทุบหั่นท่อน) · ข่า (หั่นแว่น)

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู (สูตรเร่งด่วน)

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมูฉบับเร่งด่วน ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

30 นาที

กระดูกอ่อนหมู (ต้มสุก หรือรวน) · น้ำซุป หรือน้ำเปล่า · ตะไคร้ (ทุบหั่นท่อน) · ใบมะกรูด (ฉีก)

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู (สูตรดั้งเดิม)

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมูรสจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรไทย เป็นเมนูซุปรสเปรี้ยวเผ็ดที่ทำจากกระดูกอ่อนหมู เคี่ยวจนนุ่มเปื่อย ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว พริกป่น และข้าวคั่ว หอมกลิ่นเครื่องเทศสดๆ

60 นาที

กระดูกอ่อนหมู · น้ำเปล่า · ตะไคร้ (ทุบหั่นท่อน) · ข่า (หั่นแว่น)

ขนมจีนน้ำเงี้ยว สูตรดั้งเดิม
เมนูดั้งเดิม

ขนมจีนน้ำเงี้ยว สูตรดั้งเดิม

ขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรต้นตำรับจากภาคเหนือ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศและมะเขือเทศสด เสิร์ฟพร้อมเส้นขนมจีนและเครื่องเคียงหลากหลาย

90 นาที

เส้นขนมจีน · หมูสับ · ซี่โครงหมูอ่อน · มะเขือเทศสีดา