DishkinDishkin
กลับ
ข้าวอบเผือกแห้ง (สูตรเร่งด่วน)
40 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
480 กิโลแคลอรีแคลอรี
15 กรัมโปรตีน
78 กรัมคาร์โบไฮเดรต
12 กรัมไขมัน

ค่าประมาณโดย AI

ข้าวอบเผือกแห้ง (สูตรเร่งด่วน)

ดั้งเดิม 70% · ไทย

ข้าวอบเผือกแบบง่ายๆ ที่ใช้เผือกแห้งแทนเผือกสด ทำให้สะดวกและรวดเร็วขึ้น แต่ยังคงความหอมอร่อย

วัตถุดิบ

ที่4
  • ข้าวหอมมะลิ2 ถ้วย
  • เผือกแห้ง50 กรัม
  • เห็ดหอมแห้ง2 ดอก
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น1/4 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า2.5 ถ้วย
  • ต้นหอมซอยสำหรับตกแต่งเล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. 1

    แช่ข้าวหอมมะลิ 30 นาที แล้วพักให้สะเด็ดน้ำ

  2. 2

    แช่เผือกแห้งและเห็ดหอมแห้งให้นิ่ม แล้วหั่นเห็ดหอมเป็นชิ้นเล็ก

  3. 3

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ผัดกระเทียมสับจนหอม ใส่เผือกแห้งและเห็ดหอม ผัดให้เข้ากัน

  4. 4

    ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันงา น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากันดี

  5. 5

    นำข้าวหอมมะลิที่สะเด็ดน้ำแล้วใส่ลงในหม้อหุงข้าว หรือหม้อดิน

  6. 6

    ตักส่วนผสมเครื่องที่ผัดไว้ วางบนข้าว

  7. 7

    เติมน้ำเปล่าให้พอดีกับปริมาณข้าว (ประมาณ 2.5 ถ้วย)

  8. 8

    ปิดฝา ตั้งไฟกลางจนน้ำเดือด ลดไฟอ่อน หุงจนข้าวสุกและน้ำแห้ง (ประมาณ 20-25 นาที)

  9. 9

    เมื่อข้าวสุก ปิดไฟ พักไว้ 5 นาที

  10. 10

    คลุกเคล้าข้าวกับเครื่องให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ไก่ย่างวิเชียรบุรี แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

ไก่ย่างวิเชียรบุรี แบบเร่งด่วน

ไก่ย่างวิเชียรบุรีเวอร์ชันง่ายๆ ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติหอมอร่อยสไตล์วิเชียรบุรี เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

45 นาที 350 กิโลแคลอรี

น่องไก่ หรือ สะโพกไก่ · ตะไคร้สับละเอียด · กระเทียมสับละเอียด · รากผักชีสับละเอียด

ข้าวเหนียวหมูทอด (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

ข้าวเหนียวหมูทอด (แบบเร่งด่วน)

ข้าวเหนียวหมูทอดฉบับเร่งด่วน ใช้หมูสไลด์หมักง่าย ทอดรวดเร็ว ทานกับข้าวเหนียวหุงสำเร็จรูป เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

25 นาที 550 กิโลแคลอรี

ข้าวเหนียวหุงสุก · หมูสไลด์ · กระเทียมสับ · พริกไทยป่น

เสือร้องไห้ (ฉบับเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

เสือร้องไห้ (ฉบับเร่งด่วน)

ปรับสูตรให้ง่ายขึ้น ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นย่าง เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

30 นาที 420 กิโลแคลอรี

เนื้ออกวัวติดมัน · ซอสปรุงรส · น้ำตาลทราย · กระเทียมสับละเอียด

ขนมจีนน้ำยาป่า (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

ขนมจีนน้ำยาป่า (แบบเร่งด่วน)

น้ำยาป่ารสชาติเข้มข้น ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ

30 นาที 350 กิโลแคลอรี

ลูกชิ้นปลา (หรือเนื้อปลาบดสำเร็จรูป) · พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป · กะทิกล่อง · น้ำปลา

หมูมะนาวแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75%

หมูมะนาวแบบเร่งด่วน

หมูมะนาวที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติจัดจ้าน

15 นาที 190 กิโลแคลอรี

หมูสุกหั่นชิ้นบาง (เช่น หมูย่าง หรือหมูอบ) · น้ำปลา · น้ำมะนาว · น้ำตาลทราย

ข้าวเหนียวไก่ย่าง (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

ข้าวเหนียวไก่ย่าง (สูตรเร่งด่วน)

ข้าวเหนียวไก่ย่างแบบง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยถูกปาก

45 นาที 450 กิโลแคลอรี

เนื้ออกไก่ หรือ สะโพกไก่ หั่นชิ้น · ข้าวเหนียวสำเร็จรูป (แช่แข็ง/ไมโครเวฟ) · ซอสปรุงรสฝาเขียว · น้ำผึ้ง

ต้มจับฉ่ายแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 80%

ต้มจับฉ่ายแบบเร่งด่วน

ต้มจับฉ่ายฉบับเร่งด่วน ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง เหมาะสำหรับวันที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อมของต้มจับฉ่าย

45 นาที 280 กิโลแคลอรี

ผักรวมหั่นสำเร็จรูป (ผักกาดขาว, คะน้า, แครอท, กวางตุ้ง) · หมูสไลด์ · กระเทียมสับ · ซีอิ๊วขาว

กุ้งแช่น้ำปลาแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 85%

กุ้งแช่น้ำปลาแบบเร่งด่วน

ปรับสูตรให้ง่ายขึ้น ใช้เวลาเตรียมน้อยลง แต่ยังคงรสชาติจัดจ้านแบบฉบับกุ้งแช่น้ำปลา เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

15 นาที 70 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · น้ำปลา · น้ำมะนาว · น้ำตาลทราย