DishkinDishkin
กลับ
ชักชูกาเร็ว (แบบเร่งด่วน)
25 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
220 กิโลแคลอรีแคลอรี
28 กรัมโปรตีน
8 กรัมคาร์โบไฮเดรต
7 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

ชักชูกาเร็ว (แบบเร่งด่วน)

ดั้งเดิม 70% · ไทย

ชักชูกาเวอร์ชันที่ปรับให้ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้เครื่องแกงสำเร็จรูปแทนการโขลกเครื่องเอง แต่ยังคงรสชาติจัดจ้านและหอมสมุนไพร

วัตถุดิบ

ที่4
  • เนื้อปลา (หั่นชิ้น)400 กรัม
  • เครื่องแกงเผ็ดสำเร็จรูป2 ช้อนโต๊ะ
  • กะทิ1 ถ้วย
  • น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • ใบมะกรูด3 ใบ
  • พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นแฉลบ)1 เม็ด
  • ผักชีสำหรับตกแต่ง
  • เกลือเล็กน้อย
  • พริกไทยดำเล็กน้อย
  • น้ำเปล่า1/2 ถ้วย

ขั้นตอน

  1. 1

    ตั้งกระทะหรือหม้อ ใส่กะทิเล็กน้อย พอร้อนใส่เครื่องแกงผัดให้หอม

  2. 2

    เติมน้ำเปล่าและกะทิส่วนที่เหลือ คนให้เข้ากัน

  3. 3

    พอน้ำแกงเดือด ใส่ใบมะกรูดและเนื้อปลา ต้มพอสุก

  4. 4

    ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย เกลือ และพริกไทย ชิมรส

  5. 5

    ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าและผักชี

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

หมูมะนาวแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75%

หมูมะนาวแบบเร่งด่วน

หมูมะนาวที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติจัดจ้าน

15 นาที 190 กิโลแคลอรี

หมูสุกหั่นชิ้นบาง (เช่น หมูย่าง หรือหมูอบ) · น้ำปลา · น้ำมะนาว · น้ำตาลทราย

ไก่ย่างวิเชียรบุรี แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

ไก่ย่างวิเชียรบุรี แบบเร่งด่วน

ไก่ย่างวิเชียรบุรีเวอร์ชันง่ายๆ ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติหอมอร่อยสไตล์วิเชียรบุรี เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

45 นาที 350 กิโลแคลอรี

น่องไก่ หรือ สะโพกไก่ · ตะไคร้สับละเอียด · กระเทียมสับละเอียด · รากผักชีสับละเอียด

ขนมจีนน้ำยาป่า (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

ขนมจีนน้ำยาป่า (แบบเร่งด่วน)

น้ำยาป่ารสชาติเข้มข้น ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ

30 นาที 350 กิโลแคลอรี

ลูกชิ้นปลา (หรือเนื้อปลาบดสำเร็จรูป) · พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป · กะทิกล่อง · น้ำปลา

หมูมะนาวทรงเครื่อง
ดั้งเดิม 85%

หมูมะนาวทรงเครื่อง

หมูมะนาวที่เพิ่มความอร่อยด้วยเครื่องเคียงต่างๆ เช่น หอมแดง ถั่วลิสง และอาจมีสมุนไพรอื่นๆ เพิ่มมิติของรสชาติและเนื้อสัมผัส

30 นาที 250 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูส่วนสะโพก · น้ำปลา · น้ำมะนาว · น้ำตาลทราย

กุ้งแช่น้ำปลาแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 85%

กุ้งแช่น้ำปลาแบบเร่งด่วน

ปรับสูตรให้ง่ายขึ้น ใช้เวลาเตรียมน้อยลง แต่ยังคงรสชาติจัดจ้านแบบฉบับกุ้งแช่น้ำปลา เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

15 นาที 70 กิโลแคลอรี

กุ้งสด · น้ำปลา · น้ำมะนาว · น้ำตาลทราย

หมูมะนาว
เมนูดั้งเดิม

หมูมะนาว

หมูมะนาวแบบดั้งเดิม รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวานเล็กน้อย เนื้อหมูนุ่ม ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำยำ

25 นาที 180 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูส่วนสะโพก · น้ำปลา · น้ำมะนาว · น้ำตาลทราย

แกงคั่วสับปะรดกุ้ง (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

แกงคั่วสับปะรดกุ้ง (แบบเร่งด่วน)

แกงคั่วสับปะรดกุ้งฉบับรวดเร็ว ใช้พริกแกงสำเร็จรูปและสับปะรดกระป๋อง เพื่อความสะดวกและประหยัดเวลา แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

25 นาที 420 กิโลแคลอรี

พริกแกงคั่วสำเร็จรูป · กะทิกล่อง · เนื้อกุ้งสด · สับปะรดกระป๋อง

แกงคั่วหอยขมใส่หน่อไม้
ดั้งเดิม 80%

แกงคั่วหอยขมใส่หน่อไม้

แกงคั่วหอยขมเพิ่มความอร่อยด้วยหน่อไม้ต้มสุก รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องแกงและกะทิ เป็นอีกหนึ่งรสชาติที่น่าลอง

50 นาที 420 กิโลแคลอรี

หอยขม · หน่อไม้ต้มสุก · กะทิ · พริกแกงเผ็ด