DishkinDishkin
กลับ
สปาเกตตีผัดขี้เมาทะเล (ฉบับเร่งด่วน)
20 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
480 กิโลแคลอรีแคลอรี
23 กรัมโปรตีน
58 กรัมคาร์โบไฮเดรต
14 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

สปาเกตตีผัดขี้เมาทะเล (ฉบับเร่งด่วน)

ดั้งเดิม 75% · ไทย

สปาเกตตีผัดขี้เมาทะเลเวอร์ชันรวดเร็ว ใช้ส่วนผสมที่เตรียมง่าย รสชาติยังคงความจัดจ้าน เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

วัตถุดิบ

ที่4
  • เส้นสปาเกตตี250 กรัม
  • กุ้งลวกสุก150 กรัม
  • ปลาหมึกหั่นแว่น (แบบแช่แข็ง)100 กรัม
  • พริกแกงเผ็ด2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง1 เม็ด
  • ใบโหระพา1/2 ถ้วย
  • น้ำปลา1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่าเล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. 1

    ลวกเส้นสปาเกตตีให้ได้ระดับ Al dente สะเด็ดน้ำพักไว้

  2. 2

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับลงผัดให้หอม

  3. 3

    ใส่พริกแกงเผ็ดลงผัดให้เข้ากันจนหอม

  4. 4

    ใส่กุ้งลวกและปลาหมึกหั่นแว่นลงผัดพอสุก

  5. 5

    ใส่พริกชี้ฟ้าแดง ผัดให้เข้ากัน

  6. 6

    ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน

  7. 7

    ใส่เส้นสปาเกตตีที่ลวกไว้ลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันดี

  8. 8

    ใส่ใบโหระพา ผัดเร็วๆ ให้ใบโหระพาสลด ปิดไฟ

  9. 9

    ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

ข้าวซอยไก่ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

ข้าวซอยไก่ (สูตรเร่งด่วน)

ข้าวซอยไก่ฉบับง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อมของข้าวซอย.

30 นาที 750 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่ต้มฉีก/หั่นเต๋า · เส้นไข่ (สดหรือแห้ง) · กะทิสำเร็จรูป · น้ำพริกแกงสำเร็จรูป (สำหรับข้าวซอย)

หมูมะนาว
เมนูดั้งเดิม

หมูมะนาว

หมูมะนาวแบบดั้งเดิม รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวานเล็กน้อย เนื้อหมูนุ่ม ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำยำ

25 นาที 180 กิโลแคลอรี

เนื้อหมูส่วนสะโพก · น้ำปลา · น้ำมะนาว · น้ำตาลทราย

ขนมจีนน้ำยาป่า
เมนูดั้งเดิม

ขนมจีนน้ำยาป่า

น้ำยาป่ารสจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพรไทย นิยมทานกับขนมจีนและผักสดนานาชนิด

60 นาที 450 กิโลแคลอรี

เนื้อปลา (เช่น ปลาดุก หรือ ปลาช่อน) · พริกแกงเผ็ด · กะทิ · น้ำปลา

ยำมะม่วงใส่ปลาทูทอด
ดั้งเดิม 70%

ยำมะม่วงใส่ปลาทูทอด

การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความเปรี้ยวของมะม่วงและความเค็มมันของปลาทูทอด เพิ่มรสชาติจัดจ้านด้วยน้ำยำ

30 นาที 300 กิโลแคลอรี

มะม่วงดิบ (พันธุ์เปรี้ยว) · ปลาทู (ทอดกรอบ) · ถั่วลิสงคั่ว · หอมแดงซอย

ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ (แบบเร่งด่วน)

แกงเขียวหวานที่ปรับสูตรให้ทำง่ายขึ้น ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

30 นาที 420 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้นสำเร็จรูป · ขนมจีน · พริกแกงเขียวหวานสำเร็จรูป · กะทิกล่อง

แกงเผ็ดเป็ดย่าง (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

แกงเผ็ดเป็ดย่าง (สูตรดั้งเดิม)

แกงเผ็ดเป็ดย่างรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องแกงและกะทิสด ใส่เนื้อเป็ดย่างชิ้นโต พร้อมผักนานาชนิด เป็นเมนูยอดนิยมที่ทำรับประทานในโอกาสพิเศษ

60 นาที 400 กิโลแคลอรี

เนื้อเป็ดย่างหั่นชิ้น · พริกแกงเผ็ด · กะทิ (หัวกะทิและหางกะทิ) · สับปะรดหั่นชิ้น

ต้มจับฉ่าย (สูตรดั้งเดิม)
เมนูดั้งเดิม

ต้มจับฉ่าย (สูตรดั้งเดิม)

ต้มจับฉ่ายสูตรดั้งเดิมที่อุดมไปด้วยผักนานาชนิดและหมูสามชั้น เคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศ เป็นอาหารจานหลักที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง

90 นาที 350 กิโลแคลอรี

ผักกาดขาว · คะน้า · กวางตุ้ง · แครอท

แกงคั่วหอยขมใส่หน่อไม้
ดั้งเดิม 80%

แกงคั่วหอยขมใส่หน่อไม้

แกงคั่วหอยขมเพิ่มความอร่อยด้วยหน่อไม้ต้มสุก รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องแกงและกะทิ เป็นอีกหนึ่งรสชาติที่น่าลอง

50 นาที 420 กิโลแคลอรี

หอยขม · หน่อไม้ต้มสุก · กะทิ · พริกแกงเผ็ด