20 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
ปลาหมึกย่างน้ำจิ้มซีฟู้ด (ฉบับเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75% · ไทย
เมนูง่ายๆ สำหรับคนมีเวลาน้อย ใช้เวลาเตรียมและปรุงไม่นาน แต่ยังคงรสชาติจัดจ้านของน้ำจิ้มซีฟู้ด
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- ปลาหมึกสด (หั่นแว่น)500 กรัม
- น้ำจิ้มซีฟู้ดสำเร็จรูปตามชอบ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่นเล็กน้อย
- กระเทียมสับ1 ช้อนชา
- ผักชีสำหรับตกแต่งเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
หั่นปลาหมึกสดเป็นแว่นหนาประมาณ 1 ซม.
- 2
ตั้งกระทะย่างหรือกระทะเทฟลอนให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำปลาหมึกไปย่างจนสุกและมีสีสวย
- 3
ผสมน้ำจิ้มซีฟู้ดสำเร็จรูปกับน้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น และกระเทียมสับ คนให้เข้ากัน
- 4
จัดปลาหมึกย่างใส่จาน ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดเล็กน้อย หรือเสิร์ฟน้ำจิ้มเคียงข้าง ตกแต่งด้วยผักชี
