60 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
2ที่
—คะแนน
ราเมงหมูชาชูแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70% · ญี่ปุ่น (ประยุกต์)
ราเมงหมูชาชูที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้หมูสามชั้นที่หมักและอบด้วยซอสสำเร็จรูป
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- หมูสามชั้น300 กรัม
- ซอสหมูแดงสำเร็จรูป100 กรัม
- น้ำเปล่า500 มิลลิลิตร
- ผงซุปดาชิ1 ช้อนชา
- โชยุ2 ช้อนโต๊ะ
- เส้นราเมง200 กรัม
- ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า
- ไข่ต้ม2 ฟอง
ขั้นตอน
- 1
หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นหนา นำไปคลุกเคล้ากับซอสหมูแดงสำเร็จรูป หมักทิ้งไว้ 30 นาที
- 2
นำหมูที่หมักแล้วไปอบหรือย่างด้วยไฟกลางจนสุกและมีสีเข้ม พักไว้
- 3
หั่นหมูอบเป็นแผ่น
- 4
ตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่า ผงซุปดาชิ และโชยุ นำไปต้มให้เดือด
- 5
ลวกเส้นราเมงตามคำแนะนำ
- 6
จัดเส้นราเมงใส่ชาม วางหมูชาชู ไข่ต้ม และโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย
- 7
ตักน้ำซุปราดลงในชาม พร้อมเสิร์ฟ
