15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
ต้มยำกุ้งน้ำข้นแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75% · ไทย
ต้มยำกุ้งน้ำข้นรสชาติอร่อย ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- กุ้งสด250 กรัม
- เห็ดนางฟ้า100 กรัม
- น้ำพริกเผาสำเร็จรูป3 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืด50 มล.
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูแห้งทอด หรือ พริกป่น1 ช้อนชา
- ผงต้มยำสำเร็จรูป1 ซอง
- น้ำเปล่า500 มล.
ขั้นตอน
- 1
ต้มน้ำเปล่า ใส่ผงต้มยำสำเร็จรูป รอจนเดือด
- 2
ใส่เห็ดนางฟ้า ต้มพอสุก
- 3
ใส่กุ้งสด ต้มพอสุก
- 4
ใส่น้ำพริกเผาสำเร็จรูป คนให้เข้ากัน
- 5
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ
- 6
ใส่นมข้นจืด คนให้เข้ากัน ปิดไฟ
- 7
โรยพริกขี้หนูแห้งทอดหรือพริกป่น ตักเสิร์ฟ
