15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
ต้มยำปลากระป๋องแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 80% · ไทย
ต้มยำปลากระป๋องสูตรเร่งด่วน เน้นความง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับวันที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- ปลากระป๋อง2 กระป๋อง
- น้ำเปล่า3 ถ้วย
- น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้หั่นท่อนทุบ1 ต้น
- ข่าหั่นแว่น3 แว่น
- ใบมะกรูดฉีก3 ใบ
- เห็ดฟาง1/2 ถ้วย
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด ต้มให้เดือด
- 2
ใส่เห็ดฟางและน้ำพริกเผา คนให้ละลาย
- 3
ใส่ปลากระป๋องลงไป
- 4
ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว
- 5
ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ
