20 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
ช็อกโกแลตดูไบแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70% · ตะวันออกกลาง (ดัดแปลง)
เวอร์ชันที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่ายขึ้น แต่ยังคงรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- ช็อกโกแลตชิปส์ (นมหรือดาร์ก)250 กรัม
- เฮฟวี่ครีม120 มล.
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าใช้ดาร์กช็อกโกแลต)
- อัลมอนด์สับสำหรับตกแต่ง2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำตามต้องการ
ขั้นตอน
- 1
ใส่ช็อกโกแลตชิปส์ลงในชามทนความร้อน
- 2
อุ่นเฮฟวี่ครีมในไมโครเวฟหรือบนเตาจนร้อน (ไม่ต้องเดือด)
- 3
เทครีมร้อนลงบนช็อกโกแลต คนให้เข้ากันจนช็อกโกแลตละลายหมด
- 4
หากใช้ดาร์กช็อกโกแลต ให้เติมน้ำตาลและเกลือ คนให้เข้ากัน
- 5
เทส่วนผสมลงในถ้วยเสิร์ฟ
- 6
นำไปแช่เย็นประมาณ 15-20 นาที หรือจนกว่าจะเริ่มข้น
- 7
โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สับก่อนเสิร์ฟ
