
%80 özgün
Spagetti Carbonara 'Gricia' Dokunuşuyla
Klasik Carbonara'ya, guanciale'nin kavrulduğu yağın bir kısmının sosa eklenmesiyle 'Gricia' lezzetinin katıldığı, daha yoğun bir tat sunan bir yorum.
25 dk
Spagetti · Guanciale (domuz yanağı) · Yumurta Sarısı · Pecorino Romano Peyniri (rendelenmiş)