
%85 özgün
Kıymalı Enginar Dolması (Ege Usulü)
Ege Bölgesi'nde sıkça yapılan, enginar çanaklarının kıymalı, pirinçli ve bol otlu harçla doldurulup fırında pişirildiği bir versiyon. Genellikle dereotu, maydanoz ve nane kullanılır.
75 dk 380 kcal
Taze enginar çanağı · Kuzu kıyma · Pirinç · Soğan