75 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Tahinli Boyoz
%70 özgün · Türk
Daha az tereyağı ve daha hızlı hazırlanan, evde kolayca yapılabilecek tahinli boyoz tarifi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Buğday unu400 gr
- Kuru maya1 tatlı kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- Ilık su200 ml
- Sıvı yağ75 ml
- Tahin75 gr
- Yoğurt (isteğe bağlı)2 yemek kaşığı
Adımlar
- 1
Ilık su ve kuru maya karıştırılıp 5 dakika bekletilir.
- 2
Un ve tuz karıştırılır, ortası açılır.
- 3
Mayalı su, sıvı yağ ve yoğurt (kullanılıyorsa) eklenip yoğrulur.
- 4
Hamur 30 dakika dinlendirilir.
- 5
Hamur bezelere ayrılır ve her beze merdane ile açılır.
- 6
Açılan hamurların üzerine tahin sürülür.
- 7
Hamurlar rulo yapılıp halka şekli verilir.
- 8
Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
- 9
Üzerine biraz sıvı yağ gezdirilebilir.
- 10
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dakika pişirilir.
