70 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Portakallı Kandil Simidi
%60 özgün · Türk
Klasik kandil simidi hamuruna portakal kabuğu rendesi eklenerek hazırlanan, ferahlatıcı ve aromatik bir tatlı atıştırmalık.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Buğday unu4 su bardağı
- Tereyağı (oda sıcaklığında)200 gr
- Toz şeker1 çay bardağı
- Yumurta sarısı1 adet
- SütYarım çay bardağı
- Portakal kabuğu rendesi1 adet portakal
- Kabartma tozu1 çay kaşığı
- TuzYarım çay kaşığı
- Susam1 su bardağı
- SuGerekirse
Adımlar
- 1
Oda sıcaklığındaki tereyağı, toz şeker ve yumurta sarısını bir kapta iyice çırpın.
- 2
Portakal kabuğu rendesi, süt, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın.
- 3
Unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Gerekirse çok az su ekleyebilirsiniz.
- 4
Hamurdan parçalar alıp parmak kalınlığında rulolar yapın ve halka şekli verin.
- 5
Halka şeklindeki hamurları bol susama bulayın.
- 6
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 7
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri altın rengi olana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
