30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Patatesli Gözleme
%75 özgün · Türk
Daha az malzeme ve daha hızlı hazırlıkla, evdeki malzemelerle kolayca yapılabilecek, lezzetli bir patatesli gözleme alternatifi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Hazır yufka4 adet
- Haşlanmış patates2 adet orta boy
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
- TuzYarım çay kaşığı
- KarabiberÇeyrek çay kaşığı
- Tereyağı veya sıvı yağ (pişirmek için)Yeteri kadar
Adımlar
- 1
Haşlanmış patatesleri bir kapta ezin. Sıvı yağ, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 2
Yufkaları ortadan ikiye bölün.
- 3
Yufkanın yarım kısmına patatesli harcı yayın.
- 4
Diğer yarısını üzerine kapatarak kenarlarını hafifçe bastırın.
- 5
Yapışmaz bir tavada orta ateşte, her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin. Üzerine pişirme sırasında tereyağı veya sıvı yağ sürebilirsiniz.
- 6
Sıcak servis yapın.
