40 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Tavuk Saç Kavurma
%80 özgün · Türk
Klasik saç kavurmanın daha hızlı ve hafif bir versiyonu. Tavuk göğsü veya but kullanarak, az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz lezzetli bir ana yemektir.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Tavuk göğsü veya but (kuşbaşı doğranmış)500 gr
- Sıvı yağ3 yemek kaşığı
- Soğan (orta boy, piyazlık doğranmış)1 adet
- Renkli biberler (kapya, çarliston)2 adet
- Domates (küçük, ikiye bölünmüş veya küp doğranmış)150 gr
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1 çay kaşığı
- Kekik1 çay kaşığı
Adımlar
- 1
Tavuk etini kuşbaşı doğrayın.
- 2
Sac tavayı veya geniş bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Sıvı yağı ekleyin.
- 3
Tavukları ekleyip rengi dönene ve hafif kızarana kadar kavurun.
- 4
Doğranmış soğanları ve biberleri ekleyip sebzeler yumuşayana kadar kavurun.
- 5
Domatesleri ekleyin ve domatesler hafif yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin.
- 6
Tuz, karabiber ve kekiği ekleyip karıştırın. 1-2 dakika daha pişirin.
- 7
Sıcak olarak servis yapın.
