40 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Küt Böreği (Tava Yöntemi)
%70 özgün · Türk
Klasik Küt Böreği'nin daha hızlı ve pratik bir versiyonu. Yufkalar tavada pişirilerek daha az uğraşla çıtır bir sonuç elde edilir.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Hazır yufka3 adet
- Beyaz peynir200 gr
- MaydanozYarım demet
- Sıvı yağ4 yemek kaşığı
- Yoğurt2 yemek kaşığı
- Yumurta1 adet
- TuzYarım çay kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
Adımlar
- 1
Peyniri rendeleyin veya ufalayın, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ile karıştırın.
- 2
Bir kapta sıvı yağ, yoğurt, yumurta ve tuzu çırpın.
- 3
Yufkaları ortadan ikiye bölün.
- 4
Yufka yarısını sos karışımı ile ıslatın, üzerine peynirli harçtan yayın.
- 5
Yufkanın diğer yarısını üzerine kapatın ve kenarlarını hafifçe bastırın.
- 6
Isıtılmış yapışmaz tavada, her iki tarafı da altın rengi olana kadar orta ateşte pişirin.
- 7
Pişen börekleri dilimleyerek servis yapın.
