30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Puf Böreği (Tavada)
%70 özgün · Türk
Fırın veya bol yağ gerektirmeyen, tavada kolayca hazırlanan puf böreği alternatifi. Daha az yağlı ve hızlı bir seçenektir.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Hazır yufka (böleklik)2 adet
- Lor peyniri150 gr
- DereotuBirkaç dal
- Sıvı yağ (tavada kullanmak için)3-4 yemek kaşığı
- Yumurta1 adet
- TuzBir tutam
- KarabiberBir tutam
Adımlar
- 1
Lor peynirini bir kaseye alın. İnce kıyılmış dereotunu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 2
Yufkaları dörde bölün.
- 3
Her yufka parçasının üzerine peynirli harçtan koyun ve sigara böreği gibi sarın.
- 4
Bir kasede yumurtayı çırpın.
- 5
Tavaya sıvı yağı alın ve ısıtın.
- 6
Börekleri tavaya dizin. Üzerlerine yumurta sürün.
- 7
Orta ateşte her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
- 8
Sıcak servis yapın.
