20 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Sardalya Tava
%80 özgün · Türk Mutfağı
Daha az yağ ve daha hızlı hazırlıkla, yoğun günler için ideal, lezzetli bir sardalya tava alternatifi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Sardalya fileto500 gr
- UnYarım su bardağı
- Sıvı yağ3-4 yemek kaşığı (kızartmak için)
- Taze dereotuBir tutam (servis için)
- LimonYarım adet (servis için)
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
Adımlar
- 1
Sardalya filetolarını yıkayıp kurulayın.
- 2
Bir tabağa unu, tuzu ve karabiberi koyup karıştırın.
- 3
Sardalya filetolarını unlu karışıma bulayın.
- 4
Tavada sıvı yağı orta ateşte ısıtın.
- 5
Yağ ısınınca sardalyaları tavaya dizin. Her iki tarafını da 2-3 dakika kadar kızartın.
- 6
Kızaran sardalyaları servis tabağına alın.
- 7
Üzerine kıyılmış dereotu serpip limon dilimi ile servis yapın.
